Η διαλειμματική νηστεία αποτελεί κορυφαία τάση της διατροφικής ιατρικής για απώλεια και διατήρηση βάρους, με πολλά οφέλη στην υγεία και τον μεταβολισμό.
Η επιστήμη αναγνωρίζει ότι η εναλλαγή περιόδων φαγητού και νηστείας μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και να λειτουργήσει προστατευτικά έναντι του διαβήτη τύπου 2. Μελέτες έχουν δείξει θετικά μεταβολικά αποτελέσματα και καλή ανοχή σε αυτή τη διατροφική προσέγγιση.
Μια πιο σύγχρονη ανάλυση, ωστόσο, εντόπισε υπερδιπλάσιο κίνδυνο καρδιοπάθειας σε άτομα που έτρωγαν για λιγότερες από 8 ώρες τυχαία, όχι σε ελεγχόμενα πρωτόκολλα νηστείας, γεγονός που καθιστά αναγκαία τις μακροχρόνιες μελέτες σε υγιείς ανθρώπους.
Παρά τα πλεονεκτήματα, δεν είναι για όλους. Άτομα με χαμηλή πίεση, μεταβολικά ή χρόνια νοσήματα, καρκίνο ή ηλικιωμένοι χρειάζονται ιατρική παρακολούθηση πριν ξεκινήσουν. Η διαλειμματική νηστεία αντενδείκνυται σε εγκυμοσύνη, θηλασμό, διατροφικές διαταραχές, πολύ χαμηλό βάρος ή ημικρανίες.
