Τη Μεγάλη Εβδομάδα αναμένεται να οριστικοποιηθεί η τιμή του οβελία στα κρεοπωλεία του νομού Καρδίτσας με την κατώτερη τιμή πάντως να μην είναι σε καμία περίπτωση κάτω από 15 ευρώ.
Σύμφωνα με τα όσα είπε στο KarditsaLive.Net ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού Αγελαδοτρόφων και Προβατοτρόφων Δυτικής Θεσσαλίας κ. Βαϊόπουλος, η τιμή παραγωγού κυμαίνεται από 10 έως 11 ευρώ το κιλό για τα σφάγια, οπότε ανάλογα θα κυμανθούν και οι τιμές στα κρεοπωλεία.
Σε ότι αφορά στην επάρκεια, τόνισε ότι υπάρχουν αμνοερίφια στο νομό μας και δεν θα υπάρξει πρόβλημα. Οι παραγωγοί, συνέχισε, τηρούν τα προβλεπόμενα, γίνονται οι έλεγχοι και οδηγούν τα ζώα σε πιστοποιημένα σφαγεία έχοντας λάβει την σχετική έγκριση.
Από τη Μ. Δευτέρα, συνέχισε, θα ξεκινήσει η διαδικασία και αρχικά θα αφορά ζώα που θα κατευθυνθούν σε αγορές της Αθήνας και από Μ. Τρίτη και Μ. Τετάρτη θα ξεκινήσουν και για τα κρεοπωλεία του νομού. Κάπου εκεί θα γνωρίζουμε το ύψος και το εύρος των τιμών, που θα ποικίλει ανάλογα με το μέγεθος του ζώου αλλά και το αν θα αγοράζεται ολόκληρο ή μισό ή ακόμα και σε μικρότερη ποσότητα.
Π.Κ.
