Οι τεχνολογικές εξελίξεις και η κλιματική κρίση αλλάζουν ριζικά τον αγροτικό τομέα, δημιουργώντας νέες προκλήσεις και νέες ανάγκες για καταρτισμένο προσωπικό. Η εκπαίδευση των αγροτών παίζει καταλυτικό ρόλο σε αυτή τη διαδικασία μετάβασης. Σύμφωνα με στοιχεία της Eurostatπάντως, μόνο το 0,7% των Ελλήνων αγροτών έχει λάβει πλήρη αγροτική εκπαίδευση, ενώ ο ευρωπαϊκός μέσος όρος είναι 14 φορές υψηλότερος. Βάρος στην κατάρτιση των αγροτών, την έρευνα και την καινοτομία ρίχνει ο ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ για μία βιώσιμη και ανταγωνιστική ελληνική γεωργία. Το μέλλον της είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με την τεχνολογία και την καινοτομία και με ανθρώπους που γνωρίζουν πώς να τις αξιοποιήσουν.
Δείτε ακόμη στο ένθετο για τη ΓΕΩΡΓΙΑ του ΕΡΤNEWS:
Ερευνητές στο ΑΠΘ καινοτομούν στη διατροφή των ζώων για καλύτερες αποδόσεις
Οι θεραπευτικές ιδιότητες της ρίγανης, του γαϊδουράγκαθου, του φασκόμηλου είναι γνωστές για τον ανθρώπινο οργανισμό. Μπορεί όμως να συμβεί το ίδιο και σε μια κότα αυγοπαραγωγής ή σε ένα μοσχαράκι που τρέφεται με αυτά; Στο εργαστήριο Ζωϊκής Παραγωγής και Προστασίας Περιβάλλοντος του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης οι ερευνητές καινοτομούν και εμπλουτίζουν με βότανα την διατροφή των ζώων προκειμένου αυτά να έχουν καλύτερη υγεία και να φθάνουν στο τραπέζι των καταναλωτών προϊόντα ποιότητας.
ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ: ΜΑΡΙΑ ΣΤΑΘΟΠΟΥΛΟΥ
www.ertnews.gr
