Κέρκυρα: «Τα ακατάλληλα τρόφιμα που βρέθηκαν αποθηκευμένα στους χώρους της δομής, δεν προορίζονταν για κατανάλωση»


«Καμία από εμάς δεν θα προσέφερε στους ανθρώπους που καθημερινά εξυπηρετούμε και περιποιούμαστε ακατάλληλα τρόφιμα, ποτά ή οτιδήποτε θα μπορούσε να βλάψει την υγεία ή την ευάλωτη σωματική τους κατάσταση» τονίζουν οι εργαζόμενες της δομής φιλοξενίας ηλικιωμένων στην Κέρκυρα, μετά το ρεπορτάζ που είδε το φως της δημοσιότητας και τις εικόνες με τρόφιμα ληγμένα και ακατάλληλα για κατανάλωση στις εγκαταστάσεις του γηροκομείου.

«Τα ακατάλληλα τρόφιμα που βρέθηκαν αποθηκευμένα στους χώρους της δομής, δεν προορίζονταν για κατανάλωση. Επρόκειτο να αποσυρθούν, αλλά η απομάκρυνσή τους απαιτεί χρονοβόρες γραφειοκρατικές διαδικασίες και συνεννόηση μεταξύ των αρμοδίων φορέων, λόγος για τον οποίο βρίσκονταν εκεί», σημειώνουν, επίσης, οι εργαζόμενες.

Η αποκάλυψη της υπόθεσης έχει προκαλέσει έντονη κοινωνική αντίδραση, ενώ ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη υγειονομικοί έλεγχοι στις εγκαταστάσεις του γηροκομείου. Σύμφωνα με ρεπορτάζ που μετέδωσε πριν από μερικά 24ωρα το Mega, κατά τον έλεγχο στην κουζίνα της δομής εντοπίστηκαν μουχλιασμένα καρότα, αλλαντικά με ημερομηνία λήξης από το προηγούμενο έτος, καθώς και κρακεράκια και αναψυκτικά που έπρεπε να έχουν αποσυρθεί, αφού οι ημερομηνίες λήξης που έφεραν οι συσκευασίες είχαν παρέλθει από το 2024.

Αναλυτικά η ανακοίνωση των εργαζομένων:

«Τις τελευταίες ημέρες και σε συνέχεια καταγγελίας σχετικά με την ύπαρξη ακατάλληλων τροφίμων στην αποθήκη του Γηροκομείου έχει υπάρξει δικαιολογημένη ανησυχία από τους συμπολίτες μας και ιδιαίτερα από εκείνους που τα αγαπημένα τους πρόσωπα φιλοξενούνται στη δομή. Απευθυνόμαστε πρωτίστως σε εσάς.

Πέρα από εργαζόμενες είμαστε μητέρες, θυγατέρες και εγγονές ηλικιωμένων ανθρώπων. Όπως κάθε επάγγελμα σχετικό με τη φροντίδα προσώπων, έτσι και τα δικά μας επαγγέλματα χαρακτηρίζονται από ιδιαίτερο ηθικό βάρος και αυξημένο αίσθημα ευθύνης.

Σας διαβεβαιώνουμε, ότι μέχρι σήμερα και υπό τις εκάστοτε συνθήκες εργασίας μας, παρείχαμε και συνεχίζουμε να παρέχουμε τις υπηρεσίες μας ευσυνείδητα προσφέροντας φροντίδα και ασφάλεια στους διαμένοντες στη δομή μας. Αυτό μεταξύ άλλων σημαίνει ότι, καμία από εμάς δεν θα προσέφερε στους ανθρώπους που καθημερινά εξυπηρετούμε και περιποιούμαστε ακατάλληλα τρόφιμα, ποτά ή οτιδήποτε θα μπορούσε να βλάψει την υγεία ή την ευάλωτη σωματική τους κατάσταση. Τα ακατάλληλα τρόφιμα που βρέθηκαν αποθηκευμένα στους χώρους της δομής, δεν προορίζονταν για κατανάλωση. Επρόκειτο να αποσυρθούν, αλλά η απομάκρυνσή τους απαιτεί χρονοβόρες γραφειοκρατικές διαδικασίες και συνεννόηση μεταξύ των αρμοδίων φορέων, λόγος για τον οποίο βρίσκονταν εκεί.

Έχουμε τη βεβαιότητα, ότι η Δικαιοσύνη θα επιτελέσει το έργο της, όμως μέχρι τότε νιώθουμε την ανάγκη να σας καθησυχάσουμε. Οι δικοί σας άνθρωποι δεν κινδυνεύουν. Γνωρίζετε άλλωστε ότι καθ’ όλα τα έτη λειτουργίας του Γηροκομείου Κέρκυρας προσφέρουμε τις υπηρεσίες μας, με τρόπο υποδειγματικό, απολαμβάνοντας της αναγνώρισης και εκτίμησης των διαμενόντων στη δομή και των οικογενειών σας. Κάνουμε καθημερινά το καλύτερο δυνατό, για να διασφαλίσουμε, ότι εκείνοι που μας εμπιστεύονται της ζωή και την αξιοπρέπειά τους χαίρουν του σεβασμού που αξίζει σε κάθε άνθρωπο, ανεξαρτήτως ηλικίας ή κοινωνικής θέσης, όπως το καθήκον μας επιτάσσει», αναφέρουν οι εργαζόμενες στη δομή.

 

 





Πηγή: www.enikos.gr