Γεύσεις από κάθε γωνιά του κόσμου, μουσικές που ξεσήκωσαν μικρούς και μεγάλους και μια πλατεία γεμάτη ζωή: Το 2ο Street Food Truck Festival στον Βόλο αποτέλεσε την απόλυτη γαστρονομική εμπειρία του τετραημέρου, δίνοντας χρώμα και ρυθμό στην Πλατεία Ρήγα Φεραίου, από την 1η έως και τις 4 Μαΐου.
Η εκδήλωση, που διοργανώθηκε από το Σωματείο “Street Foods in Greece”, είχε όλα όσα ζητά κανείς από ένα σύγχρονο urban φεστιβάλ: ποικιλία γεύσεων, μουσικά events, χαλαρή ατμόσφαιρα, και κυρίως, πολλή συμμετοχή από τον κόσμο του Βόλου αλλά και επισκέπτες από άλλες περιοχές.
Πολυεθνικό πιάτο… στην καρδιά της πόλης
Δεκάδες καλαίσθητα food trucks στήθηκαν στην πλατεία, προσφέροντας street food προτάσεις που ικανοποιούσαν κάθε ουρανίσκο: από αχνιστά bao buns, τραγανά churros και ασιατικές νοστιμιές, μέχρι λαχταριστά burgers, παραδοσιακά σουβλάκια και πιάτα για vegan ή vegetarian επισκέπτες. Η ουσία όμως δεν ήταν μόνο στο φαγητό, αλλά στην εμπειρία του μοιράζομαι – του να τρως στο χέρι, να κάθεσαι όπου βρεις, να ακούς μουσική και να γελάς με την παρέα σου.
