Με φρέσκα σύκα και κατίκι φτιάχνουμε, χωρίς καθόλου μαγείρεμα, το πιο απολαυστικό σνακ για όλες τις ώρες.
Τα σύκα είναι ο απόλυτος καρπός της εποχής και όσο τα βρίσκουμε ακόμα στην αγορά μας αρέσει να τα απολαμβάνουμε φρέσκα. Σκέτα, ειδικά όταν είναι παγωμένα, είναι υπέροχα αφού η γλυκιά τους γεύση και η μελωμένη τους ψίχα αρκούν για να ικανοποιήσουν τη λιγούρα μας για γλυκό αλλά και να καλύψουν τις ανάγκες του οργανισμού μας για φυτικές ίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.
Συνδυάζονται βέβαια εξαιρετικά και με κάθε λογής υλικά, από γιαούρτι και βρώμη σε ένα θρεπτικό πρωινό μέχρι ρόκα, προσούτο, καρύδια και κατσικίσιο τυρί σε μια πλούσια σαλάτα ή μια φίνα τάρτα.
Διαβάστε τη συνταγή στο bovary.gr.
Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο
