Παρά την κεντρική του τοποθεσία είναι ένα από τα πιο ήσυχα spot της πρωτεύουσας. Ενα μπιστρό όπου θα φας αέρινη φλαν, λαχταριστά σάντουιτς, θα πιεις κρασιά ελληνων παραγωγών.
Παρασκευή γύρω στις 21:30 το κέντρο γεμάτο κόσμο, κορναρίσματα, φωνές και μέσα σε μία «εσωτερική» αυλή κάτω από τα άστρα αγαπημένες live μουσικές.
Το Gustav είναι ένας all day πολιτιστικός κόμβος
Το Gustav είναι ένας πολιτιστικός κόμβος που φιλοξενεί live μπάντες, παρουσιάσεις βιβλίων, συζητήσεις. Ενα ήσυχο μέρος όπου οι επισκέπτες μπορούν να χαλαρώσουν με ένα φλιτζάνι καφέ, απολαμβάνοντας την ενέργεια της τέχνης και του πολιτισμού.
Ενα μπιστρό στο κέντρο της Αθήνας, έμπνευση και δημιουργία, ενός ανθρώπου που χρόνια τώρα «δημιουργεί» πολιτισμό, ως παραγωγός και διοργανωτής συναυλιών.
«Το φιλί» του Κλιμτ
Γιατί Gustav το όνομά του; Γιατί είναι αφιερωμένο στον ζωγράφο Gustav Klimt.
Μάλιστα υπάρχουν σημεία στον χώρο εμπνευσμένα από το έργο του, όπως τα τραπέζια με τις χαρακτηριστικές χρυσές γυναικείες φιγούρες του και Art Nouveau πινελιές.
Ενα σποτ που μεταλλάσσεται κατά τη διάρκεια της ημέρας, για τον πρωινό καφέ, τα επαγγελματικά ραντεβού, νόστιμα brunch, υγιεινά γεύματα, άπαιχτα γλυκά, κρασιά μικρών βραβευμένων παραγωγών, καλή live μουσική.
Αν δουλεύεις εξ αποστάσεως εδώ θα βρεις δωρεάν wi-fi και ηλεκτρικές πρίζες που καθιστούν τον χώρο το απόλυτο coworking space.
Το διαμπερές αίθριο, σε συνδυασμό με το φιλικό και ήρεμο περιβάλλον, δημιουργούν τις καλύτερες συνθήκες για ενδιαφέρουσες συζητήσεις ή γευσιγνωσίες.
Κάθε προϊόν του καταλόγου φτιάχνεται στην κουζίνα, από φρέσκα υλικά με έμπνευση και μεράκι, όπως για παράδειγμα μία «απογειωμένη» τορτίγια με χειροποίητη ρεβυθοσαλάτα, ψητά λαχανικά και σπανάκι ή μια νόστιμη Vegan πίτσα με χειροποίητη σάλτσα ντομάτας, φυτικό τυρί, ντοματίνι, μανιτάρια και μπόλικη πράσινη πιπεριά, που είναι στην εποχή της.
Η φλάν με κρέμα και μυρωδάτη κανέλα είναι όντως ένα από τα ατού του μαγαζιού και επιπλέον, θα πρότεινα, με τον καφέ το βουτυράτο crumble με ζουμερά μήλα.
Παραδίπλα μία παρέα, είναι φανερό ότι έρχονται μετά το γραφείο, πίνουν κοκτέιλ. Στην κάβα σωστά επιλεγμένα μπουκάλια ελληνικό κρασί με ΠΟΠ ποικιλίες, διαφορετικά terroir, ένα Χιλιανό και αρκετές οι επιλογές σε ποτήρι.
Στο stage του Gustav
Κάθε εβδομάδα, τραγουδοποιοί και μπάντες εναλλάσσονται στο stage του.
Για παράδειγμα, μετά από πολλούς καλλιτέχνες, τον Παντελή Θαλασσινό, την Λένα Αλκαίου, επανέρχεται την Παρασκευή 23 Μαΐου η πετυχημένη μουσική παράσταση του Γιάννη Σαββιδάκη και το Σάββατο 24 Μαΐου ακολουθεί μια ιδιαίτερη παράσταση βασισμένη στα χρώματα και στα αρώματα της Κρήτης με την σύγχρονη ματιά του δημιουργού Γιάννη Νικολάου (Λαθρεπιβάτες).
Gustav: Χαριλάου Τρικούπη 6-10, Εμπορικό κέντρο Atrium (σε στοά)
Ωράριο: Δευτέρα – Πέμπτη 9:00 – 22:00, Παρασκευή – Σάββατο 9:00 – 1:00
Κυριακή Κλειστά (εκτός των Κυριακών που υπάρχει Live)
