Για 15η χρονιά, το Σαββατοκύριακο 10 και 11 Μαΐου 2025, η πλατεία Σταγιατών φιλοξενεί τη Γιορτή Παραδοσιακού Σπόρου και Οικολογικού Κήπου – Μπαξέ, αφιερωμένη στη γη, το νερό και τους παραδοσιακούς σπόρους.
Η φετινή εκδήλωση, που συνδιοργανώνεται από την Α.Π.Ο.Δράσης και τον Αιγίλοπα, έχει θέμα: «Γη, Σπόροι, Νερό: Κοινοτικές προοπτικές». Όπως αναφέρεται σε σχετικό δελτίο τύπου: “Δύο χρόνια μετά τις καταστροφικές πλημμύρες στη Θεσσαλία και εν μέσω εντατικής εκμετάλλευσης φυσικών πόρων, η συζήτηση επικεντρώνεται στο μέλλον της αγροτικής παραγωγής, την επισιτιστική αυτάρκεια και την προστασία του περιβάλλοντος”.
Αναλυτικά το πρόγραμμα:
Σάββατο 10 Μαΐου
10:00 Έναρξη Γιορτής – Διάθεση φυτωρίων
12:00 Εργαστήρι διατήρησης σπόρων και παραγωγής φυτωρίων
16:00 Εργαστήρι οικιακής μεταποίησης αγροτικών προϊόντων
18:00 Συζήτηση: «Η χρήση γης στη Θεσσαλία και το μέλλον της τροφής και της αγροτικής παραγωγής»
Κυριακή 11 Μαΐου
10:30 Εργαστήρι αγροοικολογικής διαχείρισης κήπου (για παιδιά και ενήλικες)
11:30 Ανταλλαγή σπόρων
12:30 Συζήτηση: «Γη, Σπόροι, Νερό: Κοινοτικές προοπτικές αυτάρκειας και αυτοοργάνωσης»
15:00 Παραδοσιακό γλέντι με μουσική
Η Γιορτή αποτελεί σημείο συνάντησης όσων πιστεύουν στην αυτάρκεια, στην κοινοτική δράση και στη διατήρηση της φυσικής κληρονομιάς.
www.ertnews.gr
