Πριν από την κορύφωση της θερινής περιόδου, οι επιχειρηματίες της εστίασης σε Βόλο, Νότιο και Ανατολικό Πήλιο καταγράφουν αισθητή πτώση στον τζίρο, εκφράζοντας έντονο προβληματισμό για την εξέλιξη της σεζόν. Όπως επισημαίνουν επαγγελματίες του κλάδου, η μειωμένη καταναλωτική δαπάνη, το αυξημένο κόστος ζωής και η συγκρατημένη κίνηση τόσο από Έλληνες όσο και από ξένους επισκέπτες επηρεάζουν σημαντικά την αγορά.
Σε αρκετές επιχειρήσεις, η μείωση των εισπράξεων σε σύγκριση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο είναι εμφανής, ενώ οι καταναλωτές επιλέγουν πιο περιορισμένες εξόδους και χαμηλότερης αξίας παραγγελίες. Παράλληλα, οι επαγγελματίες καλούνται να διαχειριστούν το αυξημένο λειτουργικό κόστος, που περιλαμβάνει πρώτες ύλες, ενέργεια και μισθοδοσία.
Οι επιχειρηματίες εκφράζουν την ελπίδα ότι η τουριστική κίνηση του Αυγούστου θα ενισχύσει την αγορά και θα περιορίσει τις απώλειες, ωστόσο τονίζουν ότι απαιτούνται συνθήκες που θα ενισχύσουν την αγοραστική δύναμη των καταναλωτών και τη βιωσιμότητα των επιχειρήσεων. Μέχρι τότε, η εικόνα στην εστίαση παραμένει συγκρατημένη, με τους επαγγελματίες να παρακολουθούν καθημερινά την πορεία της κίνησης και των εσόδων.
