Η μικρή παραγωγή σταφυλιών, λόγω περονόσπορου και ζέστης, φέρνει και σημαντικά μειωμένη παραγωγή τσίπουρου από τους διήμερους μικρούς αποσταγματοποιούς του νομού Καρδίτσας.
Μείωση που για να καλυφθούν οι ανάγκες, για το παραδοσιακό στην περιοχή μας ποτό, πιθανότατα θα επιφέρει εισαγωγές από άλλους νομούς.
Για το θέμα το KarditsaLive.Net μίλησε με τον πρόεδρο του Συλλόγου Aμβυκούχων κ. Γιάννη Κουμαδίτη, ο οποίος επιβεβαίωσε ότι υπάρχει πρόβλημα πρώτης ύλης, σε ότι έχει να κάνει με την ποσότητα, για τους λόγους που προαναφέραμε.
Η αποστακτική πάντως περίοδος, μας είπε, ξεκίνησε κανονικά την 1η Οκτωβρίου και τόνισε πως η απόσταξη, σε ποσοστό πάνω από 80%, θα έχει τελειώσει μέχρι το τέλος του μήνα, ακριβώς επειδή οι διαθέσιμες ποσότητες πρώτης ύλης είναι περιορισμένες.
Σε ότι αφορά τις τιμές των σταφυλιών ανέφερε ότι δεν έχουν διαφοροποιηθεί σε σχέση με πέρυσι, όπως και ότι δεν υπήρξε και καμία αλλαγή στις ποσότητες που μπορεί να αποστάξει ένας διήμερος αποσταγματοποιός, καθώς παραμένουν στα 500 λίτρα ανά ΑΦΜ.
Πρόσθεσε ακόμα πως δυνατότητα έκδοσης άδειας απόσταξης υπάρχει μέχρι το τέλος του Νοεμβρίου και πως εκδίδονται σε χώρο που παραχώρησε ο Δήμος Καρδίτσας στην Τ.Κ. Σταυρού.
Τέλος, και σε ότι έχει να κάνει με το «μόνιμο» πρόβλημα του κλάδου που είναι η υποχρεωτική μετάβαση στα Τρίκαλα για τις θεωρήσεις ο κ. Κουμαδίτης απάντησε πως δεν έχει λυθεί παρότι έχει γίνει αίτημα να έρθει υπάλληλος του τελωνείου στη Καρδίτσα για να μην τρέχουμε κάθε δύο ημέρες ή και κάθε μέρα στο γειτονικό νομό.
Π.Κ.
