Με μεγάλη επιτυχία και τη θερμή ανταπόκριση του κόσμου πραγματοποιήθηκε η 1η Γιορτή Τραχανά στη Συκή Πηλίου, μια ξεχωριστή εκδήλωση αφιερωμένη στην παράδοση, στις αυθεντικές γεύσεις του τόπου μας και στους ανθρώπους που συνεχίζουν να κρατούν ζωντανή την πολιτιστική μας κληρονομιά.
Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά όλα τα στάδια παρασκευής του παραδοσιακού τραχανά, να ενημερωθούν για τα μυστικά και τις τεχνικές που περνούν από γενιά σε γενιά, αλλά και να γευτούν μοναδικές δημιουργίες βασισμένες στο αγαπημένοαυτό προϊόν της τοπικής μας παράδοσης.
Ξεχωριστή θέση στη βραδιά είχε ο διαγωνισμός συνταγών με τραχανά, όπου η φαντασία και η δημιουργικότητα συνάντησαν την παράδοση. Την κριτική επιτροπή αποτέλεσαν η Ελένη Ψυχούλη, η Ιωάννα Σταμούλου και η Γωγώ Σταθαράκου, τις οποίες ευχαριστούμε θερμά για την παρουσία τους, την πολύτιμη συμβολή τους και την τιμή που μας έκαναν να συμμετέχουν στη γιορτή μας.
Η εκδήλωση διοργανώθηκε από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Συκής «Γεώργιος Ρηματισίδης», σε συνεργασία με την ΕΚΠΟΛ, και απέδειξε πως η αγάπη για την παράδοση, η συλλογική προσπάθεια και το μεράκι των ανθρώπων ενός τόπου μπορούν να δημιουργήσουν θεσμούς με συνέχεια και προοπτική.
Θερμές ευχαριστίες απευθύνονται σε όλους όσοι συνέβαλαν στην επιτυχία της διοργάνωσης: στους διαγωνιζόμενους, στους εθελοντές, στους χορηγούς, σε όλους τους ανθρώπους που εργάστηκαν με αγάπη και ανιδιοτέλεια, καθώς και σε όλους τους επισκέπτες που μας τίμησαν με την παρουσία τους. Ιδιαίτερη αναφορά αξίζει στον Δήμο Νοτίου Πηλίου για την ευγενική παραχώρηση του χώρου και τη στήριξή του στην πραγματοποίηση της εκδήλωσης.
Η 1η Γιορτή Τραχανά στη Συκή άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις και δημιούργησε όμορφες αναμνήσεις σε όλους όσοι συμμετείχαν. Η μεγάλη ανταπόκριση του κόσμου αποτελεί για εμάς τη μεγαλύτερη επιβράβευση και μας δίνει δύναμη να συνεχίσουμε να υπηρετούμε την παράδοση, τον πολιτισμό και την ανάδειξη του τόπου μας.
Πολιτιστικός Σύλλογος Συκής «Γεώργιος Ρηματισίδης»
ΔΕΙΤΕ ΕΙΚΟΝΕΣ:
