Με γεύσεις, αρώματα και μελωδίες του βουνού, η Αργαλαστή Πηλίου ετοιμάζεται να υποδεχτεί από τις 11 έως και τις 13 Ιουλίου την 6η Πανελλήνια Γιορτή Μανιταριών & Τρούφας – ένα μοναδικό τριήμερο αφιερωμένο στους γευστικούς θησαυρούς του δάσους και στη μαγεία της φύσης.
Η εκδήλωση, που τελεί υπό την αιγίδα του Ινστιτούτου Ανάπτυξης Πηλίου σε συνδιοργάνωση με τον Πανελλήνιο Σύλλογο Μανιταροεξορμήσεων, φέρει τον τίτλο «Τροφή των Κενταύρων», και δεν είναι τυχαίο: η γιορτή τιμά τα τοπικά προϊόντα, τη γαστρονομική παράδοση και τον πολιτισμό του Πηλίου, μέσα από μια πανδαισία γεύσεων και δράσεων.
Ένα γευστικό ταξίδι για όλους
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει:
- 1η μέρα: Κοφτό μακαρονάκι με άγρια μανιτάρια, αρωματική τρούφα και ζουμερά ντοματίνια.
- 2η μέρα: Αρωματική σούπα με άγρια μανιτάρια του δάσους και τρούφα.
- 3η μέρα: Κριθαρότο με άγρια μανιτάρια και αρώματα τρούφας.
Όλα τα εδέσματα θα προσφέρονται εντελώς δωρεάν, δίνοντας την ευκαιρία στους επισκέπτες να δοκιμάσουν δημιουργίες βασισμένες στα τοπικά, άγρια μανιτάρια και τρούφες.
Μια γιορτή για μικρούς και μεγάλους
Η διοργάνωση υπόσχεται ένα τριήμερο γεμάτο:
- Μουσική και χορό
- Ψυχαγωγικές δράσεις για παιδιά
- Παρουσίαση τοπικών προϊόντων και παραγωγών
- Γαστρονομικές εμπειρίες με επίκεντρο το μανιτάρι και την τρούφα
Η Αργαλαστή, με το φυσικό της κάλλος και την παράδοση της φιλοξενίας, μετατρέπεται σε έναν γευστικό προορισμό, ενισχύοντας την τοπική ανάπτυξη και προβάλλοντας τις ιδιαίτερες πηλιορείτικες γεύσεις σε όλη την Ελλάδα.
