Οι πιο γνωστοί ηλεκτρολύτες είναι οι εξής:
- νάτριο
- κάλιο
- ασβέστιο
- μαγνήσιο
- χλωριούχο νάτριο
- φωσφορικά άλατα
- διττανθρακικό νάτριο
Τα ποτά με ηλεκτρολύτες προσφέρουν θρεπτικά συστατικά που ενυδατώνουν και διατηρούν την υγεία των μυών και της καρδιάς.
Γάλα
Μπορεί να μην αποτελεί την πρώτη σας επιλογή στη διάρκεια μιας ζεστής καλοκαιρινής μέρας, αλλά είναι πλούσιο σε ηλεκτρολύτες, ειδικά σε ασβέστιο. Περιέχει επίσης κάλιο, μαγνήσιο και νάτριο.
Ένα φλιτζάνι γάλα με χαμηλά λιπαρά περιέχει περίπου 221 γραμμάρια νερού, αλλά και 310 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου, 29 mg μαγνησίου, 253 mg φωσφόρου, 391 mg καλίου και 95 mg νατρίου.
Μετά από μια προπόνηση, οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες στο γάλα μπορούν να βοηθήσουν τους μυς σας να αναρρώσουν. Προσθέτοντας σκόνη κακάο ενισχύετε τη γεύση του, ενώ παίρνετε και πολυφαινόλες. Για όσους αποφεύγουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το γάλα σόγιας είναι μια καλή εναλλακτική ενυδάτωσης.
100% χυμός φρούτων
Ορισμένοι χυμοί, όπως ο 100% χυμός πορτοκαλιού, είναι εξαιρετικές πηγές σχεδόν όλων των βασικών ηλεκτρολυτών. Αν και ο χυμός δεν περιέχει τις φυτικές ίνες των ολόκληρων φρούτων, προσφέρει αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μέταλλα και φυσικά σάκχαρα που συμβάλλουν στην ενυδάτωση. Η περιεκτικότητα σε νερό καθιστά επίσης τον χυμό μια δροσιστική επιλογή.
Άλλες καλές επιλογές χυμών είναι οι χυμοί ντομάτας, καρπουζιού, καρότου και παντζαριού.
Φτιάχνοντας χυμό στο σπίτι μπορείτε να ελέγχετε τα συστατικά του. Αν τον αγοράζετε, επιλέξτε κάποιον χωρίς την προσθήκη ζάχαρης.
Smoothies
Αναμειγνύοντας φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα με γαλακτοκομικά και άλλα συστατικά, φτιάχνετε smoothies, τα οποία αποτελούν έναν γρήγορο και εύκολο τρόπο αναπλήρωσης θρεπτικών συστατικών. Μπορείτε να τα προσαρμόσετε στο γούστο σας κάνοντας αμέτρητους συνδυασμούς συστατικών.
Για να ενισχύσετε τους ηλεκτρολύτες, χρησιμοποιήστε μπανάνες (που είναι πλούσιες σε κάλιο), ελληνικό γιαούρτι (πλούσιο σε ασβέστιο και πρωτεΐνες) και βούτυρα καρπών, όπως είναι το φυστικοβούτυρο, για νάτριο, μαγνήσιο και φώσφορο.
Ζωμοί
Μπορεί ένας ζωμός από κρέας ή λαχανικά να μην ακούγεται καλή ιδέα μια μέρα με καύσωνα, είναι όμως πλούσιος σε βασικούς ηλεκτρολύτες, ειδικά κάλιο και νάτριο, που χρειάζεται ο οργανισμός σας για να διατηρήσει την ισορροπία των υγρών του. Ο ζωμός από μοσχάρι είναι επίσης μια φυσική πηγή κολλαγόνου, που υποστηρίζει το δέρμα και τις αρθρώσεις σας.
Πηγή: verywellhealth
