Σε μια ακόμη σημαντική τεχνολογική αναβάθμιση προχωρά ο όμιλος Loulis Food Ingredients, επεκτείνοντας τη συνεργασία του με την Bewise, η οποία ξεκίνησε το 2021 και πλέον περνά στο επόμενο στάδιο: την πλήρη αξιοποίηση των δυνατοτήτων Business Intelligence και Data Analytics μέσα από το Microsoft Fabric.
Τα τελευταία χρόνια, η κοινή αυτή πορεία έχει οδηγήσει στη δημιουργία ενός εκτεταμένου οικοσυστήματος Power BI Reports, που καλύπτει κομβικές λειτουργίες της εταιρείας – από τις πωλήσεις και την παραγωγή, έως τα αποθέματα και τα οικονομικά αποτελέσματα. Η χρήση των εργαλείων αυτών επιτρέπει στη Loulis Food Ingredients να παρακολουθεί σε πραγματικό χρόνο την επιχειρησιακή της δραστηριότητα, ενισχύοντας τη διαφάνεια και επιταχύνοντας τη λήψη κρίσιμων αποφάσεων.
Η λύση έχει ήδη υλοποιηθεί σε τρεις εταιρείες του Ομίλου – Loulis Food Ingredients, Loulis Mel Bulgaria και Kenfood – με τα δεδομένα να αντλούνται από SAP HANA, Entersoft SFA και αρχεία Excel. Η απόφαση για μετάβαση στο Microsoft Fabric, που ελήφθη στις αρχές του 2025, φέρνει έναν ακόμη πιο εξελιγμένο πυρήνα δεδομένων, προσαρμοσμένο στις αυξανόμενες ανάγκες του Ομίλου και στην ενίσχυση της ανταγωνιστικής του θέσης.
Η υλοποίηση περιλάμβανε:
- ενοποίηση όλων των εταιρικών δεδομένων σε ένα ενιαίο data warehouse με αρχιτεκτονική medallion (Bronze–Silver–Gold),
- δημιουργία αυτοματοποιημένων ETL pipelines,
- εφαρμογή incremental refresh από SAP HANA για γρήγορη και αποδοτική φόρτωση δεδομένων,
- ανάπτυξη νέων dataflows στο Data Factory για άντληση πληροφορίας από πολλαπλές πηγές,
- καθορισμό κοινών KPIs και ενιαίων ορισμών για όλες τις εταιρείες του Ομίλου,
- ενίσχυση του data governance, με παρακολούθηση της ποιότητας και συνέπειας των δεδομένων σε κάθε στάδιο.
Η νέα πλατφόρμα επιτρέπει μείωση του κόστους διαχείρισης, καθώς συγκεντρώνει διαδικασίες και δεδομένα σε ένα ολοκληρωμένο περιβάλλον. Παράλληλα, η χρήση incremental refresh εξασφαλίζει υψηλή απόδοση, χωρίς να επιβαρύνονται τα πρωτογενή συστήματα.
Σημαντικό πλεονέκτημα αποτελεί και η ενσωμάτωση Machine Learning εργαλείων, που παρέχουν δυνατότητες πρόβλεψης και υποστήριξης στρατηγικών αποφάσεων, βοηθώντας τον Όμιλο να ανταποκρίνεται άμεσα στις συνεχώς μεταβαλλόμενες συνθήκες της αγοράς.
Η επένδυση αυτή σηματοδοτεί τη μετάβαση της Loulis Food Ingredients σε μια πλήρως ψηφιοποιημένη εποχή, όπου τα δεδομένα λειτουργούν ως θεμέλιο για τον επιχειρησιακό σχεδιασμό και την ανάπτυξη.
