Μετά τις ημέρες γιορτινής αφθονίας, της παραδοσιακής κρεοφαγίας και της υπερκατανάλωσης εδεσμάτων που χαρακτηρίζουν το ελληνικό Πάσχα, πολλοί αισθάνονται “βαρείς”, κουρασμένοι ή ακόμη και με πεπτικά προβλήματα. Τη λύση για μια ομαλή και υγιεινή επαναφορά στην καθημερινότητα δίνει η διακεκριμένη διατροφολόγος Ισμήνη Χαζλή, μιλώντας στον ραδιοφωνικό σταθμό Νέο 103,3
Όπως επισημαίνει η κυρία Χαζλή, “το σώμα μας χρειάζεται χρόνο και στήριξη για να αποβάλει τις τοξίνες και να επανέλθει σε ισορροπία, χωρίς υπερβολές, τύψεις ή ακραίες δίαιτες”.
Ακούστε τη συνέντευξη:
Τα βασικά βήματα αποκατάστασης μετά την κρεπάλη των ημερών:
- Ενυδάτωση, το Α και το Ω
“Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε είναι να αυξήσουμε την κατανάλωση νερού”, τονίζει η διατροφολόγος. Η σωστή ενυδάτωση βοηθά στην αποβολή τοξινών και στη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού. Συνιστάται τουλάχιστον 2 λίτρα νερού ημερησίως, ενώ ωφέλιμα είναι και τα αφεψήματα βοτάνων όπως το πράσινο τσάι ή το χαμομήλι. - Επιστροφή σε ελαφριά και ισορροπημένα γεύματα
“Αποφεύγουμε τα βαριά, λιπαρά και επεξεργασμένα τρόφιμα και επιλέγουμε σαλάτες, λαχανικά στον ατμό, όσπρια και άπαχες πρωτεΐνες”, αναφέρει η Ισμήνη Χαζλή. Τα φρούτα και τα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες βοηθούν στην πέψη και καθαρίζουν τον οργανισμό. - Μικρά και συχνά γεύματα
Το να παραλείψουμε γεύματα για να “ισοφαρίσουμε” την υπερκατανάλωση είναι λάθος. Αντιθέτως, 3 κύρια και 2 ενδιάμεσα ελαφριά γεύματα είναι η καλύτερη στρατηγική για σταδιακή επαναφορά και ενεργοποίηση του μεταβολισμού. - Περιορισμός της ζάχαρης και του αλκοόλ
Τα γλυκά και το κρασί είχαν την τιμητική τους τις γιορτές. Τώρα όμως είναι η κατάλληλη στιγμή να μειώσουμε την κατανάλωση τους, ώστε να δώσουμε μια “ανάσα” στο ήπαρ και το πάγκρεας. - Φυσική δραστηριότητα
Η διατροφολόγος επισημαίνει πως “ακόμα και ένας καθημερινός περίπατος 30 λεπτών συμβάλλει θετικά στην αποτοξίνωση και την ψυχολογική ευεξία”. Η ήπια άσκηση επιταχύνει τον μεταβολισμό και βοηθά στην επαναφορά της ενέργειας. - Ύπνος και χαλάρωση
Ο σωστός και ποιοτικός ύπνος είναι απαραίτητος για τη ρύθμιση των ορμονών της πείνας και της κορεσμού. Η Ισμήνη Χαζλή συστήνει τουλάχιστον 7-8 ώρες ύπνου τη νύχτα.
Χωρίς ενοχές – με στόχο τη συνέπεια
Η διατροφολόγος κλείνει με μια υπενθύμιση: “Το Πάσχα είναι μια γιορτή αγάπης και παράδοσης, και κανείς δεν πρέπει να νιώθει ενοχές για το φαγητό των ημερών. Το σημαντικό είναι να επιστρέψουμε σταδιακά στις ισορροπημένες μας συνήθειες, χωρίς πανικό και υπερβολές”.
Με απλές αλλά ουσιαστικές κινήσεις, μπορούμε να βοηθήσουμε το σώμα μας να ανακάμψει, να νιώσουμε ξανά ανάλαφροι και γεμάτοι ενέργεια.
