Ένας ειδικός στην υγεία του εντέρου από το Χάρβαρντ προειδοποιεί ότι καθημερινά αντικείμενα που βρίσκονται σε κουζίνες, μπάνια και πλυντήρια μπορεί να κάνουν κακό στην υγεία μας.
Από γρατζουνισμένα τηγάνια μέχρι πλαστικά μπουκάλια νερού, ο Δρ Σαουράμπ Σέθι αναφέρει ότι οι περισσότεροι άνθρωποι «εκτίθενται ασυνείδητα» σε επιβλαβείς χημικές ουσίες.
Αυτές μπορούν να βλάψουν το έντερο, να διαταράξουν τις ορμόνες και να επηρεάσουν την υγεία του εγκεφάλου και το χειρότερο είναι πως βρίσκονται μπροστά στα μάτια μας, χωρίς να το συνειδητοποιούμε.
Γρατζουνισμένα ή ραγισμένα αντικολλητικά τηγάνια
Στην κορυφή της λίστας βρίσκονται τα φθαρμένα αντικολλητικά τηγάνια.
«Αν είναι γρατζουνισμένο ή ραγισμένο, έχει τελειώσει», προειδοποιεί.
Ορισμένα σκεύη μαγειρικής μπορεί να απελευθερώνουν τοξικούς ατμούς και μικροπλαστικά ειδικά όταν θερμαίνονται σε υψηλές θερμοκρασίες.
Αντί γι’ αυτά, ο Δρ Σέθι προτείνει την αντικατάσταση με σκεύη από κεραμικό, μαντέμι ή ανοξείδωτο ατσάλι για μεγαλύτερη ασφάλεια.
Τεχνητά γλυκαντικά
Δημοφιλή υποκατάστατα ζάχαρης, όπως η ασπαρτάμη και η σουκραλόζη, μπορούν να διαταράξουν τη μικροβιακή ισορροπία του εντέρου, να επηρεάσουν τα σήματα της όρεξης ενώ συνδέονται με δυσανεξία στη γλυκόζη.
Πιο υγιεινές εναλλακτικές που δεν επιβαρύνουν την υγεία του εντέρου είναι το καθαρό εκχύλισμα monk fruit, η στέβια ή τα ολόκληρα φρούτα.
Πλαστικά μπουκάλια νερού
Ιδιαίτερα στη ζέστη, τα πλαστικά μπουκάλια μπορούν να απελευθερώνουν χημικές ουσίες που διαταράσσουν τις ορμόνες.
Ο Δρ Σέθι συνιστά τη μετάβαση σε ανοξείδωτα ή γυάλινα μπουκάλια, ώστε να αποφευχθεί εντελώς αυτή η έκθεση.
Υπερ-επεξεργασμένα συσκευασμένα τρόφιμα
Ο Δρ Σέθι επισημαίνει ότι πολλά σνακ και έτοιμα γεύματα περιέχουν σπορέλαια, γαλακτωματοποιητές, κόμμεα και συντηρητικά, ουσίες που μπορούν να βλάψουν την επένδυση του εντέρου και να επηρεάσουν τον μεταβολισμό.
«Αν δεν μπορείς να αναγνωρίσεις τα συστατικά, άφησέ το στο ράφι», λέει ο Δρ Σέθι, προτείνοντας την κατανάλωση ολόκληρων, ελάχιστα επεξεργασμένων τροφών.
Αρωματικά κεριά και αποσμητικά χώρου
Το άρωμα του σπιτιού σας μπορεί να προκαλεί περισσότερη βλάβη παρά όφελος, σύμφωνα με τον ειδικό.
Ο Δρ Σέθι προειδοποιεί ότι πολλά κεριά και σπρέι περιέχουν φθαλικές ενώσεις και πτητικές οργανικές ενώσεις (VOCs), οι οποίες συνδέονται με ορμονικές διαταραχές και φλεγμονές.
Πιο ασφαλείς επιλογές είναι τα κεριά από κερί μέλισσας, οι διαχυτές αιθέριων ελαίων ή απλώς ο σωστός αερισμός του χώρου.Αλλαντικά με συντηρητικά
Τα αλλαντικά και τα επεξεργασμένα κρέατα συχνά περιέχουν νιτρώδες και νιτρικό νάτριο, συντηρητικά που συνδέονται με φλεγμονή, αλλαγές στο μικροβίωμα του εντέρου και ακόμη και αυξημένο κίνδυνο καρκίνου.
Ο Δρ Σέθι συμβουλεύει να προτιμώνται φρέσκα, μαγειρεμένα κρέατα ως πιο υγιεινή επιλογή για τη μακροπρόθεσμη υγεία.
Αντιβακτηριακά σαπούνια με τρικλοζάνη
Η τρικλοζάνη δεν σκοτώνει μόνο τα επιβλαβή βακτήρια, εξουδετερώνει και τα ωφέλιμα, κάτι που μπορεί να βλάψει τον προστατευτικό φραγμό του δέρματος και, έμμεσα, την υγεία του εντέρου.
Ο Δρ Σέθι προτείνει τη χρήση απλού σαπουνιού και νερού για την καθημερινή υγιεινή.
Απορρυπαντικά και μαντηλάκια στεγνωτηρίου με έντονα αρώματα
Πολλά προϊόντα για το πλύσιμο των ρούχων είναι γεμάτα με συνθετικά αρώματα και φθαλικές ενώσεις που παραμένουν στα υφάσματα και μπορούν να ερεθίσουν το δέρμα ή να διαταράξουν τις ορμόνες με την πάροδο του χρόνου.
Ο Δρ Σέθι προτείνει τη χρήση άοσμων απορρυπαντικών ή μπαλών από μαλλί για το στεγνωτήριο, προσθέτοντας μερικές σταγόνες αιθέριο έλαιο για φυσικό άρωμα.
«Δεν χρειάζεται να φοβάστε τα πάντα», τονίζει ο Δρ Σέθι. «Όμως η μείωση της έκθεσης σε τοξίνες είναι ένας από τους πιο απλούς τρόπους να υποστηρίξετε την υγεία του εντέρου, του εγκεφάλου και των ορμονών σας».
