Εγκαινιάζεται την Πέμπτη 18 Σεπτεμβρίου 2025 στις 20.00 μ.μ. η 20η Οικολογική Γιορτή Καρδίτσας, η οποία φέτος επιστρέφει δυναμικά μετά από 5 χρόνια απουσίας, στο άλσος Παυσιλύπου και θα διαρκέσει έως τις 21 Σεπτεμβρίου.
Τριάντα έξι καλλιεργητές πιστοποιημένων βιολογικών προϊόντων θα συμμετάσχουν στην εκθεσιακή αγορά, ενώ παράλληλα στο χώρο θα πραγματοποιηθεί ενημερωτική ημερίδα και εκδηλώσεις – ομιλίες, συζητήσεις, εργαστήρια, καλλιτεχνικά και οικολογικά δρώμενα.
Οι διοργανωτές της γιορτής παραχώρησαν σήμερα (Τρίτη 16/9) συνέντευξη τύπου, στα γραφεία της Π.Ε. Καρδίτσας, όπου παρουσίασαν το πρόγραμμα και κάλεσαν τους συμπολίτες να την «αγκαλιάσουν».
Αρχικά το λόγο πήρε ο Αντιπεριφερειάρχης Καρδίτσας κ. Κώστας Τέλιος, ο οποίος είπε πως η Περιφέρεια Θεσσαλίας – Περιφερειακή Ενότητα Καρδίτσας στηρίζει σταθερά αυτή την πρωτοβουλία, γιατί η οικολογία είναι υπόθεση όλων μας.
«Από την Πέμπτη 18 Σεπτεμβρίου έως και την Κυριακή, η Καρδίτσα μετατρέπεται σε κέντρο οικολογίας, πολιτισμού και κοινωνικής συμμετοχής. Παραγωγοί, συνεταιρισμοί, περιβαλλοντικοί φορείς και ενεργοί πολίτες θα δώσουν το «παρών», φέρνοντας μαζί τους ιδέες, γεύσεις, προϊόντα και δράσεις που μας εμπνέουν να ζούμε πιο υπεύθυνα και πιο κοντά στη φύση» δήλωσε χαρακτηριστικά ο Αντιπεριφερειάρχης και πρόσθεσε:
«Η Οικολογική Γιορτή είναι μια μεγάλη ανοιχτή αγκαλιά – για τις οικογένειες, τα παιδιά, τους νέους. Με εκθέσεις βιολογικών προϊόντων, σεμινάρια, εκπαιδευτικά εργαστήρια, πολιτιστικές εκδηλώσεις και δραστηριότητες για μικρούς και μεγάλους, η γιορτή προσφέρει γνώση, διασκέδαση και προβληματισμό για το μέλλον του πλανήτη μας.
Σας καλώ όλους να έρθετε, να συμμετάσχετε ενεργά, να γνωρίσετε τους ανθρώπους που παράγουν με μεράκι και σεβασμό στο περιβάλλον, και να γιορτάσουμε μαζί την Καρδίτσα – την πόλη που πρωτοπορεί, δημιουργεί και δείχνει τον δρόμο για μια πράσινη ανάπτυξη».
Ακολούθως η Αντιδήμαρχος Καρδίτσας κα. Όλγα Μακρή τόνισε πως ο Δήμος Καρδίτσας «αγκαλιάζει» την προσπάθεια αυτή και κάνει τη φετινή διοργάνωση καλύτερη από κάθε άλλη χρονιά, με στόχο η φετινή Οικολογική Γιορτή να αποκτήσει έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα, στο πλαίσιο της ευρύτερης προσπάθειας ανόρθωσης της Θεσσαλίας.
«Η γιορτή είναι αφιερωμένη στη φύση, στο σεβασμό προς το περιβάλλον και στην υπεύθυνη στάση μας απέναντι στη ζωή. Η προστασία του πλανήτη μας δεν είναι απλώς μια επιλογή, αλλά χρέος απέναντι στις επόμενες γενεές» ανέφερε χαρακτηριστικά.
Στη συνέχεια το λόγο πήρε ο εκπρόσωπος του ΔΣ της Οικόσφαιρας κ. Βάιος Τσιαχτής, επισημαίνοντας πως στόχος των διοργανωτών είναι να προσφέρει η Οικολογική Γιορτή στους συμπολίτες μας, αλλά και στους επισκέπτες, σημαντικές πληροφορίες για τα βιολογικά προϊόντα, τον σωστό τρόπο παραγωγής και την αξία που έχουν στην υγεία του ανθρώπου.
Η Πρόεδρος της Οργανωτικής Επιτροπής κα. Αθηνά Πέτσα μίλησε για τη φετινή θεματική, «Βιωσιμότητα σε θολά νερά», τονίζοντας τα εξής:
«Μας καλεί να δούμε κατάματα τις προκλήσεις που καλείται να αντιμετωπίσει η κοινωνία των ανθρώπων, αλλά και η κοινωνία της φύσης και να αναζητήσουμε από κοινού βιώσιμες λύσεις με συλλογικότητα, αλληλεγγύη και σεβασμό.
Η Οικολογική Γιορτή δεν είναι μόνο μια έκθεση βιολογικών προϊόντων και δράσεων. Είναι ένα κάλεσμα σε όλους να ξανασκεφτούμε τον τρόπο που ζούμε, να συνδεθούμε πιο ουσιαστικά με το περιβάλλον και να επενδύσουμε σε ένα μέλλον πιο ανθρώπινο και πιο βιώσιμο».
Τέλος, το λόγο πήρε η Συντονίστρια της Οικολογικής Γιορτής κα. Βησσαρία Βαϊοπούλου επισημαίνοντας πως επρόκειτο για ένα αντάμωμα γνώσης και αξιών, μια ευκαιρία να δοκιμάσουν όλοι τη γνησιότητα των προϊόντων.
Λ.Μ.
Αναλυτικά το πρόγραμμα των εκδηλώσεων:
