Η Terra Creta συμμετείχε στο συνέδριο του Economist «Investing in change: How Crete is being transformed», που πραγματοποιήθηκε στα Χανιά, φέρνοντας στο επίκεντρο τη στρατηγική σημασία της Κρήτης για την εθνική ανάπτυξη, τον τουρισμό, τις υποδομές, την ενέργεια, αλλά και την εξωστρέφεια της χώρας.
Στο
πλαίσιο της διοργάνωσης, η Terra Creta
επιμελήθηκε τη γαστρονομική εμπειρία
των συμμετεχόντων, αναδεικνύοντας τον
καθοριστικό ρόλο του εξαιρετικού
παρθένου ελαιόλαδου στη μεσογειακή και
ειδικότερα στην κρητική διατροφή. Μέσα
από πληθώρα κρητικών εδεσμάτων, οι
επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να
γνωρίσουν αυθεντικές ελληνικές γεύσεις,
μαγειρεμένες με διαφορετικά εξαιρετικά
παρθένα ελαιόλαδα Terra Creta, σε μία
γαστρονομική προσέγγιση που ανέδειξε
τη σημασία του olive oil pairing.
Η
εμπειρία ολοκληρώθηκε με ελαιογευσία,
όπου δόθηκε στους συμμετέχοντες η
ευκαιρία να δοκιμάσουν τα προϊόντα
εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου Terra
Creta, ανάμεσά τους και το
κορυφαίο Terra Creta
Grand Cru, το
οποίο βραβεύεται κάθε χρόνο ως το No1
Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Κορωνέικης
ποικιλίας παγκοσμίως σύμφωνα με το EVOO
World Ranking.
Στο
πλαίσιο του συνεδρίου, ο κ. Αλέξανδρος
Κίκιζας, CEO της Melissa
Kikizas, συμμετείχε σε panel
επισημαίνοντας τη σπουδαιότητα της
ελληνικής μεσογειακής διατροφής,
αναδεικνύοντας τη σύνδεσή της με την
Κρήτη και τη δυναμική της ως αναξιοποίητου,
σε μεγάλο βαθμό, πλούτου για τη χώρα.
Στην τοποθέτησή του, υπογράμμισε ότι η
ελληνική διατροφή δεν αποτελεί μόνο
κομμάτι της πολιτιστικής μας ταυτότητας,
αλλά και μια ολοκληρωμένη πρόταση
ποιότητας, με σημαντικές προοπτικές
διεθνούς αξιοποίησης.
Ο
κ. Κίκιζας στάθηκε ιδιαίτερα στη σημασία
των εξαιρετικών πρώτων υλών και της
στήριξης του εθνικού πρωτογενούς τομέα
παραγωγής, αλλά και στην ανάγκη περαιτέρω
ενίσχυσης της μεταποίησης, ώστε η χώρα
να μπορεί να εξάγει όχι μόνο μεμονωμένα
προϊόντα, αλλά μια συνολική διατροφική
εμπειρία. Όπως ανέφερε, η μεσογειακή
και ιδίως η ελληνική διατροφή, με αφετηρία
την Κρήτη, μπορεί να αποτελέσει έναν
ουσιαστικό πυλώνα ανάπτυξης και
εξωστρέφειας, εφόσον ενταχθεί σε ένα
πιο συνεκτικό εθνικό πλαίσιο και σε μια
μακροπρόθεσμη στρατηγική για την προβολή
της ελληνικής διατροφικής κουλτούρας
διεθνώς.
Με
σταθερή πίστη στην ποιότητα, την
καινοτομία και τον σεβασμό στον αιώνιο
καρπό, η Terra Creta συνεχίζει να αναδεικνύει
το ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
ως βασικό εκφραστή της κρητικής γης και
της μεσογειακής διατροφής, ενισχύοντας
τη θέση της Ελλάδας στον παγκόσμιο χάρτη
της υψηλής γαστρονομίας.
