Υπάρχουν βράδια που δεν ξέρεις αν θέλεις να βγεις για φαγητό ή για ποτό. Το PICOCK φτιάχτηκε για σε βγάζει από τέτοια διλήμματα με τον απόλυτο συνδυασμό: πίτσα και κοκτέιλ, και τα δύο στην καλύτερη εκδοχή τους.
Η πίτσα φτιάχνεται με προζύμι που ωριμάζει για 72 ώρες και δίνει στο αποτέλεσμα ελαφριά υφή και βαθιά γεύση – το καταλαβαίνεις στην πρώτη μπουκιά, αλλά και την επόμενη μέρα που τρώγεται με την ίδια ευχαρίστηση. Από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα είναι η signature πίτσα Picock με ρικότα και κολοκύθι.
Και μετά έρχονται τα κοκτέιλ. Ο Ανδρέας, ο άνθρωπος που βρίσκεται πίσω από το concept, συνεργάστηκε με τον Δημήτρη Καραπάνο και τον Βασίλη Σγουρομάλλη δημιουργώντας έξι signature συνταγές που έρχονται έτοιμες σε μπουκαλάκια για να συνοδεύσεις την αγαπημένη σου πίτσα. Το pairing δεν είναι τυχαίο, είναι η ουσία του μαγαζιού όπως δείχνει και το όνομά του (Pi από το Pizza και Cock από το Cocktail).
Το μενού δεν σταματά στην πίτσα. Περιλαμβάνει ορεκτικά όπως τα μπρουσκέτες με φρέσκια μοτσαρέλα και προσούτο, μακαρονάδες φούρνου, σαλάτες και κάτι ιδιαίτερο που δεν βρίσκεις αλλού σάντουιτς από το ίδιο ζυμάρι ωρίμανσης, όλα σε τιμές που σου επιτρέπουν να τα απολαμβάνεις όσο συχνά θέλεις.
Λεωφ. Ελευθερίου Βενιζέλου 62, Καλλιθέα | Instagram: @picock_kallithea | Delivery: efood, Wolt, BOX
