Πλέον η άνοιξη βρίσκεται στο peak της και σταδιακά όλοι μπαίνουμε σε summer mood με ορισμένες από τις νέες ξενοδοχειακές αφίξεις να μας ταξιδεύουν σε Ρόδο, Κρήτη και Πάρο και να μας γεμίζουν προσμονή για το καλοκαίρι που πλέον βρίσκεται μία ανάσα μακριά.
Το πρώτο The Luxury Collection resort της Ρόδου
Το πρώτο The Luxury Collection Resort της Ρόδου γίνεται πραγματικότητα με το πανέμορφο AMOH, a Luxury Collection Resort, Rhodes, που μόλις άνοιξε τις πόρτες του στο νησί των ιπποτών. Το πολυαναμενόμενο AMOH, a Luxury Collection Resort, Rhodes, μέλος του ομίλου Wavemaker Hospitality, φέρνει μία νέα εποχή στην πολυτελή φιλοξενία της Ρόδου μέσα από την The Luxury Collection Resort, σε συνεργασία με τη Marriott International.
Χτισμένο σε μια ιδιωτική χερσόνησο κοντά στη Λίνδο, το θέρετρο είναι βαθιά συνδεδεμένο με την ιστορία της περιοχής, μέσω της σχεδιαστικής προσέγγισης που αντλεί έμπνευση από το αρχαίο λατομείο που διατηρείται έως σήμερα στο χώρο. Ο τοπικός Ροδίτικος πωρόλιθος, που κάποτε εξαγόταν από αυτό το λατομείο, έχει χρησιμοποιηθεί σε όλη την περίφραξη του ξενοδοχείου. Επίσης, μέσα από σύγχρονα μωσαϊκά και κλασικά μοτίβα, το ξενοδοχείο που αποτείνει φόρο τιμής στους Έλληνες τεχνίτες, που κρατούν ζωντανή τις δεξιοτεχνίες τους στη σύγχρονη Ελλάδα.
Το ξενοδοχείο διαθέτει 197 δωμάτια και σουίτες, στα οποία η τοπική πέτρα συνδυάζεται με απαλές υφές και φυσικές αποχρώσεις. Πολλά από αυτά προσφέρουν ιδιωτικές πισίνες και θέα τη θάλασσα, δημιουργώντας μια αίσθηση ηρεμίας σε ένα πλαίσιο προσεγμένης πολυτέλειας.
Η γαστρονομία στο AMOH Rhodes συνδυάζει δημιουργικότητα και υψηλή μαγειρική τέχνη μέσα από οκτώ εστιατόρια και bars, με επιλογές από τη μεσογειακή και ιταλική κουζίνα έως εκλεκτές κοπές κρέατος, θαλασσινά και sushi. Παράλληλα, στο Patisserie προσφέρονται επιλογές από γλυκά και παγωτά, με έμφαση στην ποιότητα και την ελληνική παράδοση. Ακόμη, το ξενοδοχείο προσφέρει άμεση πρόσβαση σε δύο αμμώδεις παραλίες, με ξαπλώστρες και beach service.
Η ευεξία κατέχει πρωταγωνιστικό ρόλο στο ξενοδοχείο με το ELISPA, ένα ξεχωριστό spa concept εμπνευσμένο από τα τέσσερα στοιχεία της φύσης, τη φωτιά, το νερό, τον αέρα και τη γη. Οι θεραπείες συνδυάζουν αρχαίες πρακτικές με σύγχρονες μεθόδους ευεξίας, ενώ στις εγκαταστάσεις υπάρχει σύγχρονο γυμναστήριο με Technogym μηχανήματα, Reformer pilates studio και γήπεδο τένις καθώς και personal trainers.
Τέλος, οι επισκέπτες καλούνται να ζήσουν τα Epicurean Moments του AMOH Rhodes, όπου η αυθεντική γοητεία του τόπου αφηγείται μια ξεχωριστή ιστορία της Ρόδου μέσα από γαστρονομικές εμπειρίες. Ανάμεσά τους ξεχωρίζουν εμπειρίες όπως τα καθημερινά tastings ελληνικών ποικιλιών ελιάς, τα εβδομαδιαία aperitivo moments γύρω από τη φωτιά την ώρα του ηλιοβασιλέματος μαζί με ελληνικά cicchetti και πολλά ακόμη. Στο AMOH, a Luxury Collection Resort, Rhodes, κάθε εμπειρία έχει σχεδιαστεί με έμφαση στη λεπτομέρεια και στην προσωποκεντρική εμπειρία.
Ένα νέο resort προσγειώνεται στη Νάουσα
Το OVEA Paros, υπό τη διαχείριση της SWOT Hospitality, κορυφαίας εταιρείας hotel management με ισχυρή παρουσία στην Ελλάδα και τη Νοτιοανατολική Ευρώπη, αποτελεί μια νέα πρόταση σύγχρονης φιλοξενίας στη Νάουσα της Πάρου. Το ξενοδοχείο αναμένεται να υποδεχθεί τους πρώτους επισκέπτες του τη θερινή σεζόν 2026, φέρνοντας μια νέα προσέγγιση στην πολυτελή διαμονή.
Το OVEA δεν αποτελεί απλώς ένα νέο ξενοδοχείο, είναι ένα project με σαφή ταυτότητα και ξεκάθαρη φιλοσοφία, που δίνει έμφαση στην ισορροπία, την ακρίβεια και την ουσία της εμπειρίας. Απλώνεται σε 19.000 τ.μ., μόλις 1,5 χλμ. από το κέντρο της Νάουσας, και περιλαμβάνει 21 σουίτες και βίλες με ιδιωτικές πισίνες. Οι χώροι έχουν σχεδιαστεί ως αυτόνομα περιβάλλοντα διαμονής, όπου η αρχιτεκτονική καθοδηγεί το φως, την κίνηση και τη φυσική συνέχεια μεταξύ εσωτερικού και εξωτερικού χώρου, προσφέροντας ιδιωτικότητα και αίσθηση ανοιχτού χώρου ταυτόχρονα.
Η αρχιτεκτονική προσέγγιση βασίζεται σε καθαρές γραμμές, φυσικά υλικά και μια ήπια ένταξη στο κυκλαδίτικο τοπίο, με τους κήπους, τους ανοιχτούς ορίζοντες και τη θέα προς το Αιγαίο να αποτελούν σταθερό σημείο αναφοράς σε όλη την εμπειρία. Παράλληλα, ο σχεδιασμός δίνει έμφαση στη βιωσιμότητα, με επιλογές που σέβονται το φυσικό περιβάλλον του νησιού, αξιοποιώντας μεσογειακή φύτευση και υλικά που ενισχύουν τη διαχρονικότητα και την αρμονική ένταξη στο τοπίο.
Στο ΚΟΑ, το κεντρικό εστιατόριο του ξενοδοχείου, το μενού αντλεί έμπνευση από τη μεσογειακή γαστρονομία και την ουσία της ελληνικής κουζίνας, επαναπροσδιορίζοντάς τις μέσα από σύγχρονη τεχνική, καθαρότητα στην εκτέλεση και προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες εξαιρετικής ποιότητας. Κάθε πιάτο ισορροπεί ανάμεσα στην παράδοση και τη διακριτική καινοτομία, με σεβασμό στο προϊόν, τη φυσική του ταυτότητα και την εποχικότητα των πρώτων υλών.
Οι εγκαταστάσεις του ξενοδοχείου περιλαμβάνουν επίσης χώρους ευεξίας, εσωτερικά και εξωτερικά fitness areas, yoga και meditation deck, καθώς και περισσότερα από 10.000 τ.μ. διαμορφωμένων κήπων. Η συνολική εμπειρία έχει σχεδιαστεί ως ένα retreat που επιτρέπει στον επισκέπτη να επιβραδύνει και να επανασυνδεθεί με έναν πιο φυσικό ρυθμό ζωής.
Παράλληλα, η τοποθεσία του OVEA Paros εξασφαλίζει ισορροπία ανάμεσα στην ιδιωτικότητα και την επαφή με τη ζωή στο νησί, καθώς βρίσκεται σε μικρή απόσταση από τη Νάουσα και τις παραλίες της περιοχής, επιτρέποντας την εύκολη μετάβαση μεταξύ έντασης και ηρεμίας.
Ένα νέο luxury lifestyle resort έρχεται στην Κρήτη
Το ολοκαίνουριο Ella Rocrita άνοιξε τις πόρτες του στην Κρήτη πριν μόλις λίγες εβδομάδες. Πρόκειται για ένα ολοκαίνουριο οικογενειακό resort πάνω στη θάλασσα και αποτελεί το τέταρτο κατά σειρά property που έρχεται να προστεθεί στην συλλογή luxury lifestyle resorts της Ella Resorts, που διαθέτει επίσης το Ella Alkyna στην Κέρκυρα που άνοιξε πέρσι και τα Ella Elissa και Ella Helea στη Ρόδο.
Το νέο αυτό πανέμορφο ξενοδοχείο βρίσκεται κοντά στο μικρό και ήσυχο ψαροχώρι Μοχλός στο βορειοανατολικό άκρο της Κρήτης και συνδυάζει την πολυτελή διαμονή με τις συναρπαστικές δραστηριότητες και το μαγικό φυσικό τοπίο. Το ολοκαίνουριο Ella Rocrita αποτελεί μία off-the-beaten-track επιλογή (μία τάση που βλέπουμε διαρκώς να εντείνεται στον παγκόσμιο χάρτη του luxury hospitality), καθώς βρίσκεται μακριά από τις γνωστές για την τουριστική τους ανάπτυξη περιοχές του νησιού, δίνοντας έτσι την ευκαιρία για αυθεντικές εμπειρίες κρητικής φιλοξενίας κοντά στη φύση.
Παράλληλα, καθώς βρίσκεται κοντά σχετικά στην περιοχή του Αγίου Νικολάου, συνδυάζει την πολυτέλεια της απομόνωσης με την ευκαιρία για την επίσκεψη στον πολύ ζωντανό αυτό και γραφικό προορισμό, ενώ η κοντινή απόσταση στη Μονή Τοπλού δίνει ακόμη περισσότερες δυνατότητες για επαφή με το τοπικό στοιχείο και πολιτισμό. Το ξενοδοχείο διαθέτει 360 δωμάτια και σουίτες με shared pools και πανοραμική θέα στη θάλασσα, ενώ εμπνέεται από την άγρια ομορφιά της Κρήτης και την ιστορία της, με το όνομά του να προέρχεται από τον «Ερωτόκριτο».
Το ξενοδοχείο προσφέρει μία μεγάλη γκάμα επιλογών σε εστιατόρια και μπαρ, αλλά μεγάλη έμφαση έχει δοθεί και στο κομμάτι του wellness και του fitness, ενώ οι παιδικές δραστηριότητες βρίσκονται πάντα στο επίκεντρο.
Στο γαστρονομικό κομμάτι η εμπειρία φυσικά και συνδέεται άμεσα με τις κρητικές γεύσεις και την τοπική μαγειρική κουλτούρα. Έξι διαφορετικά εστιατόρια και τρία μπαρ, καθένα με τη δική του προσωπικότητα και concept, περιμένουν τους επισκέπτες για να τους χαρίσουν μοναδικές στιγμές.
Το Domenū με το λαχταριστό buffet concept και τις ελληνικές και κρητικές λιχουδιές, το Vióla Italian Trattoria που υπόσχεται γευστικά ταξίδια στην Ιταλία με την υπογραφή της ομάδας του Απόστολου Τραστέλη, το Anthéma Mediterranean Restaurant για μεσογειακές συνταγές και δημιουργικά cocktail μέσα στους καταπράσινους κήπους, το Carūma Fusion Restaurant με την υπογραφή του Θάνου Στασινού, που ενώνει την κρητική κουζίνα με τις νοτιοαμερικανικές γεύσεις, το Smígo Ouzeri Restaurant για ούζο, ρακί και μεζέ κάτω από τα δέντρα, αλλά και τα Vóri Roof Garden Cocktail Bar, Mamālū Pool & Beach Bar, Lástro Pool Bar, και το Street Food Hub, για καλοφτιαγμένα cocktails και all-day dining εμπειρίες για μικρούς και μεγάλους.
Το wellness, φυσικά και δεν θα μπορούσε να μην βρίσκεται στο επίκεντρο της συναρπαστικής αυτής νέας άφιξης, με το Roée Wellness Spa Centre να επιφυλάσσει μοναδικές εμπειρίες χαλάρωσης και ευζωίας, φέρνοντας ισορροπία ανάμεσα στο πνεύμα και το σώμα.
Το νέο spa διαθέτει μία εντυπωσιακή Wet Zone με thermal & cool εγκαταστάσεις, με 2 σάουνες, ένα steam room ένα cold room με ice fountain και δυο experience showers, έξι δωμάτια θεραπείας και μια wellness suite και ένα μενού ειδικά σχεδιασμένο για να ανταποκρίνεται ακόμη και στις υψηλότερες απαιτήσεις, βασισμένο στα τοπικά φυσικά υλικά σε συνεργασία με το βραβευμένο Gaia Skin care brand, ενώ ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι θεραπείες αποκλειστικά για «μητέρα και κόρη», τα «menopause special treatments» και το υπερσύγχρονο γυμναστήριο.
Παράλληλα, τα γνωστά μας “Ellascapes”, το προσεκτικά curated πρόγραμμα σύνδεσης των επισκεπτών με τον προορισμό που φιλοξενεί το κάθε ξενοδοχείο, που εγκαινίασε πέρσι με τεράστια επιτυχία ο όμιλος, επεκτείνεται φυσικά και στο ολοκαίνουριο resort της Κρήτης.
Έτσι οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε ξέγνοιαστες μίνι κρουαζιέρες με ιστιοπλοϊκό στον Μοχλό και στην ευρύτερη περιοχή με τα μικρά έρημα νησάκια και τους αρχαιολογικούς χώρους, σε θαλάσσιες και χερσαίες δραστηριότητες, όπως καταδύσεις, snorkelling, σαφάρι με τζιπ, hiking σε μονοπάτια, ποδήλατο, αλλά και επίσκεψη σε παραδοσιακά χωριά και επί τόπου δραστηριότητες σύνδεσης με τον τόπο. Φυσικα, από την εξίσωση δεν λείπουν και οι ξεναγήσεις σε σημαντικά μνημεία και αρχαιολογικούς χώρους, αλλά και τα πολύ επιτυχημένα workshops κεραμικής, μαγειρικής, ζωγραφικής, καθώς και οι γεμάτες ζωή και τοπικό χρώμα κρητικές βραδιές.
Οι μικροί επισκέπτες έχουν ιδιαίτερη θέση στο ολοκαίνουριο Ella Rocrita. Έτσι το resort έχει σχεδιάσει πολλά και υπέροχα για παιδιά κάθε ηλικίας, όπως το ειδικό corner σε όλα τα buffet dining και τα ειδικά παιδιά μενού στα εστιατόρια, τα υπέροχα playgrounds “Ella Fun” με ονειρεμένες εγκαταστάσεις, αλλά και τα συναρπαστικά παιδικά προγράμματα φύλαξης με την υπογραφή της World Wide Kids. Δεν χρειάζεται καν να αναφέρουμε πως υπάρχει βραδινό nanny service, αλλά και ειδικά amenities για τα παιδιά στα δωμάτια.
